En savoir plus De la ferme à chez vous, un achat éco-responsable Nos steaks de cerf sont tendres et goûteux à souhait! Le saviez-vous? La viande de cerf rouge contient 3 fois moins de gras pour la même quantité de poulet, et 6 fois moins que du boeuf!

Notre savoir faire

Notre ferme a vue le jour il y a une vingtaine d’années, nous avions alors fait l’acquisition de 50 cerfs rouges. La ferme compte maintenant un cheptel de quelques 600 bêtes! Au long des années nous avons peaufiné notre savoir faire pour élevé des cerfs à la venaison savoureuse. Cela passe principalement par le bien-être de l’animal et une bonne alimentation. Nos cerfs vivent à l’air libre ,dans de grands enclos et sont nourris des meilleurs fourrages et légumes variées. Nous leur fournissons au gré des saisons: foin, pommes de terres, betteraves, choux, carottes, panais, maïs, et tout cela issus de l’agriculture de la région bien entendu!

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Élevés au grand-air

Élevés au grand-air

Viandes issus d’animaux élevés au grand-air

Surgelées avec soin

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Toutes nos viandes sont surgelées avec soin pour être conservées plus longtemps

Livraison gratuite

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Livraison gratuite sur tout achat de 200$ et plus!

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Ferme Richard Lemay

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